30.09.2022

Производство пищевых добавок

Биологически активные добавки являются очень важной фармацевтической спецификой. Именно благодаря им мы можем поддержать наш организм в борьбе с бактериями и вирусами. Они укрепляют иммунитет и улучшают работу внутренних органов. Однако стоит знать, как правильно подобрать витамины и минералы, чтобы наш организм мог функционировать как можно лучше. Одно из важных правил – использовать проверенные и качественные добавки. Вы можете купить БАДы у компании адженис, подробнее по ссылке.

Стандарты Минздрава
В случае производства пищевых добавок и питательных веществ очень важны стандарты согласно постановлению министра здравоохранения о составе и маркировке пищевых добавок. Этот регламент определяет, среди прочего, перечень витаминов и минералов, которые могут использоваться при производстве пищевых добавок, а также подробные правила маркировки пищевых добавок. Кроме того, должны быть соблюдены стандарты, связанные с достоверностью информации о продуктах: указание свойств, рекомендуемая порция для употребления в течение дня, определение максимальной порции, которую следует употреблять, информация о безопасности (хранение в недоступном для детей месте) или информация что добавка не заменяет правильного питания.

Производители пищевых добавок
На польском рынке относительно немного компаний, которые специализируются на производстве и упаковке пищевых добавок в различных формах капсул. Одной из них является компания Symbiofarm Sp. z o.o. , наладившая сотрудничество со многими фармацевтическими и химическими компаниями (чаще всего контрактное производство). Полезно знать, что эти две организации должны тесно сотрудничать на этапах подготовки, производства и постпродакшна. Важно, что компании, занимающиеся производством капсул, очень часто несут ответственность за модификацию текущих составов продуктов, за графический дизайн упаковки (соответствующую маркировку), а также за создание рецептур от лабораторной стадии до производственного процесса.

Производственные формы
Лучшие компании-производители БАД внедрили в свои организации принципы НАССР (анализ опасности и критические контрольные точки), что очень важно с точки зрения Госсанэпиднадзора. Каждый процесс должен выполняться в соответствии с надлежащим образом подготовленными и испытанными процедурами. Весь процесс заключается в разработке технологии и состава продукции, а затем на производственных этапах – выпуск продукции, упаковка и маркировка. Что касается самого производства, то можно выделить следующие виды деятельности: приготовление суспензий и сиропов (разлив жидких и полужидких форм), таблетирование, инкапсулирование (наполнение твердых гелевых или мягких капсул), а также создание, среди прочего, гранулы в пакетиках, контейнерах или флаконах.